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Merienda para los chamos: Arepitas dulces con queso

Miércoles, 24 de Febrero de 2016 02:36 pm



Ingredientes

 1 taza de harina de maíz precocida
1/2 tazas de agua endulzada con papelón
1/2 cucharadita de semillas de anís

Preparación

En un bowl mezclar la harina de maíz con las semillas de anís y una taza del agua endulzada con papelón y amasar hasta obtener una masa homogénea.

Si la masa está muy dura o se resquebraja agrega más agua. Para endulzar el agua con papelón diluye en ella un trozo entero o rallado.

Forma bolitas con la masa y luego aplánalas hasta hacer un pequeño círculo, fríelas en abundante aceite caliente, rellénalas con queso y ¡listo!

¡Buen Provecho! 

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