Domingo de ¡Tostadas Francesas!

domingo, 20 de marzo de 2016 10:41 am



Ingredientes

2 huevos
1 vaso de leche
Pan (puede ser de sándwich o tipo campesino del día anterior rebanado). Calcula 2 por persona.
2 cucharaditas de mantequilla o aceite vegetal aceite vegetal
2 cucharadas de azúcar
Canela en polvo o 1 cta. de esencia de vainilla
Opcional: frutas picadas o mermelada

Preparación

1. En un tazón mediano bate primero los huevos. Luego, incorpora la leche, el azúcar y la canela.
2. Toma las rebanadas de pan e introdúcelas en la mezcla. Utiliza un par de tenedores para darles vuelta hasta que estén completamente impregnadas.

3. Coloca una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla o el aceite. Cocina las tostadas francesas de forma individual o de dos en dos. El truco es dorarlas poco a poco para que no se quemen.

4. Sirve y, para decorar, puedes espolvorear un poco de azúcar impalpable. Incorpora también las frutas o la mermelada.

¡Listo, a comer!

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