Besitos de coco listos en 10 minutos ¡Qué delicia!

sábado, 12 de noviembre de 2016 04:03 pm

Cocina Con Reina

Les dejo con estos coquitos que se hacen en 10 minutos y se tarda lo mismo en comerlos! Con las cantidades que doy salen 25 coquitos.

Necesitamos:

200 gr. de coco rallado

150 gr. de azúcar

30 gr. de mantequilla

2 huevos

Preparación:

Ponemos la mantequilla unos segundos en el microondas y la derretimos.

Unimos todos los ingredientes, mezclando muy bien.

Precalentamos el horno y ponemos sobre la bandeja papel vegetal.

Ponemos bolitas de la masa, podemos hacerlo con ayuda de una cuchara o con las manos.

Cocemos 10 minutos a 180º, tienen que tomar un bonito color dorado, así que si las vemos muy claritas las dejamos 2 minutos mas.

Son muy adictivas y tan fáciles de hacer!!

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