el mercado nacional de carne disminuirá

Ejecutivo amplía asistencia para elevar producción láctea y cárnica

Lunes, 21 de Noviembre de 2016 01:00 pm

Con información de El Universal

El ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, informó que el Programa Integral de Desarrollo Pecuario (Pidep) será ampliado a todo el país, para ofrecer asistencia a los productores lácteos y cárnicos públicos y privados, a través de la integración de empresas estatales y privadas relacionadas con la industria agroalimentaria.

“La producción nacional de leche es de unos  6 millones de litros diarios y la meta del Ejecutivo es alcanzar los 10 millones de litros diarios para cubrir la demanda nacional”, explicó el ministro, según nota de El Universal.

En este sentido, señaló que se ha aplicado el Programa Integral de Desarrollo Lechero (Pidel) con el cual más de 10.500 productores de 15 estados del país han incorporado información sobre los desafíos del sector para ser viable la meta de producción.

Incentivo a productores 

Como parte de la asistencia al productor, Castro Soteldo dijo que los productores en Portuguesa recibirán tanques que pueden procesar hasta 500 litros de leche para el enfriamiento y reducir los tiempos de elaboración en las Plantas procesadoras.

Igualmente, adelantan gestiones con el Ministerio de la Defensa para la obtención de medicinas para la ganadería y garantizar la producción de doble propósito.

El ministro indicó que para el ciclo de siembra 2017, el Ejecutivo estima producir en 2 millones de hectáreas para suministrar alimento a la ganadería e incrementar la producción nacional de leche.

70% del consumo nacional 

Precisó desde la planta Lácteos Papelón ubicada en Portuguesa, que esta infraestructura cuenta con una capacidad instalada para producir 40 mil litros de leche diarios, llevando la producción diaria en la entidad a 200 mil litros diarios.

En ese sentido, agregó que la entidad aporta el 70% al consumo nacional de leche y carne, pero se trabaja para aumentar la oferta nacional.

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