Un niño muerto y siete intoxicados dejó el consumo de yuca amarga

jueves, 19 de enero de 2017 06:02 pm

El director de Salud del estado Lara, Ruy Medina, señaló que siete personas ingresaron al Hospital Central Universitario “Dr. Antonio Maria Pineda” (Hcuamp) tras ingerir yuca amarga.

En declaraciones a El Impulso, Medina precisó que además una persona murió por el consumo de este producto.

Asimismo, comentó que de los siete afectados, cinco son niños y dos son adultos y agregó que la persona que murió era un menor de año y medio de edad.

“En toda mi historia de 52 años en el Hospital, he recibido un solo caso hace muchos años y fue accidental. Esto es la manifestación del desespero de la gente por comida, ya que comen lo primero que consiguen”, dijo.

El médico explicó que el tratamiento para trata la intoxicación por consumo de yuca amarga “consiste en impedir la conversión del ácido en cianuro al inyectar vitamina B12, se esperan los resultados y se logra la desintoxicación”.

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