¡Deliciosas panquecas con pasta!

lunes, 17 de julio de 2017 04:04 pm

Si quieres ser un poco mas creativa al momento de cocinar hoy te traemos una creativa forma de hacer panquecas con pasta, lo mejor es que conseguirás la misma textura o sabor de que si las hicieras con harina de trigo

DELICIOSA ALTERNATIVA DE PANQUECAS CON PASTA

Ingredientes:

  • 500 gr de pasta.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de leche.
  • Esencia da vainilla (opcional),
  • 3 cuacharadas de azúcar.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.

Modo de preparación:

-Coloca en un bol con agua a temperatura ambiente la pasta cruda, deja reposar por un par de horas.

-Cuando la pasta este totalmente hidratada ponla en la licuadora junto a la azúcar, la pizca de sal, el huevo, la esencia de vainilla, la leche, la mantequilla, de no tener esta ultima puedes agregar aceite; bate muy bien todo los ingredientes hasta que se integren en una mezcla liquida igual a la que realizarías con harina de trigo.

-Listo, puedes cocinar tus panquecas hechas con pasta y combinarla con fresas, cambur, miel, mermeladas, queso o como gustes.

Sobre Pedro Poller